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莎莎6歲,Bobo4歲,加起來我也辦了要十場生日派對

其中的辛酸血淚史大概也只有自己知道,不過在每次生日派對結束後,看到孩子幸福的表情、客人們開心的笑容,還有讚不絕口的稱讚,就是繼續下去的動力

很想將其中籌備一個生日派對的過程記錄下來,或許對自己對其他人都是種幫助

通常籌備一場生日派對,我會抓兩個月的籌備期(才不會到後期每天要熬夜爆肝)

整理照片

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小康軒-頭腦體操

莎莎媽本身就是一個喜歡玩玩具的大孩子,尤其是益智類的玩具,更是吸引莎莎媽。而莎莎媽對於莎莎和Bobo玩具的選擇,首重安全外,更要能吸引到自己,如果自己都覺得不好玩了,怎麼能期待小朋友們也會想玩呢?所以當看到小康軒出的「頭腦體操」寶盒時,莎莎媽直覺就認為很適合給家裡的雙寶玩,因為不但能讓雙寶自己認真玩,莎莎媽可以稍為輕鬆一下,打發在家遊戲的時間外,更能訓練到多面向的認知、邏輯、空間概念。

頭腦體操按適合的年齡分為有三套,一套是3~4歲適用的「認知小玩家」,一套是4~5歲適用的「邏輯小玩家」,一套是5~6歲適用的「空間小玩家

對於家中雙寶,正要5歲的莎莎,還有快3歲的Bobo真是太適合了

認知小玩家

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馬鈴薯烘蛋

我們家雙寶都好愛蛋料理,正好入手了新的鐵鑄鍋,就來試試想做很久的烘蛋吧~ 

完成後,大人要吃可以灑上一些巴西利碎末和一點點胡椒會更香更好吃唷

材料:

雞蛋 3顆 (這次貪心料有點多~其實好像可以放到4顆蛋呢XD)

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地瓜豆漿蛋糕

想做個無油的蛋糕,配上家裡消耗不完的地瓜和豆漿,感覺就好健康呀~尤其是大人吃了也說好軟好好吃,雖然不甜,但有淡淡的地瓜香,配咖啡或茶剛剛好~

材料:

地瓜泥 90g (地瓜洗淨、削皮、切塊、蒸熟後,會有一些水分,然後趁熱壓成泥)

雞蛋 2顆

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鮭魚蛋炒飯

有剩下的鮭魚和飯怎麼辦?這是一道拿來清冰箱很方便的料理,也是聽起來很普通的一道料理,但是要做好炒飯也不是那麼容易,尤其是在家沒有外面餐廳的那種大火,很難炒出粒粒分明的黃金蛋炒飯

所以只好利用一些簡單的小撇步囉~~

材料:

雞蛋 1顆 (將蛋黃蛋白分家,用湯匙挖起蛋黃最方便)

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20160331_開箱-櫻花鍋-煎雞排 022-a.JPG

香煎雞排

材料:

去骨雞腿肉塊

大蒜 數瓣(切片)

作法:

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20160328_開箱-櫻花鍋-蘋果鬆餅-香菇牛肉丸-香煎鮭魚 261-a.JPG

用櫻花鍋料理一桌晚餐

通常為了減少洗鍋子的次數,莎莎媽會從比較清淡、味道不重的菜開始做

所以清炒青花菜會是第一道菜囉

清炒青花菜

材料:

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菠菜煎餅

家裡正好有菠菜和高麗菜,之前又做過自製翡翠還有麵線煎,想來的不一樣變化一下口感,就來做一道蔬菜煎餅吧

材料:

雞蛋 1顆

中筋麵粉 50g

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南瓜雞肉燉飯

這道簡單的燉飯,只要用深炒鍋也能辦到唷! 在家也能吃到全家大小都適合的法式燉飯唷~

大人要吃(另外加點鹽)在灑上一點胡椒或是香料,會更提味唷!

材料:

南瓜 1/4顆

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菇菇炊飯

才買了香菇,就想說以香菇為主題來做炊飯吧~沒想到Bobo的接受度也很高呢! 大人自己吃也好香~~~

材料:

生糙米與生白米 共1杯 (比例我是用1:1)

鴻喜菇 半份(超市買了切一半XD) (也可以放金針菇、杏鮑菇其他的菇唷!!)

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蘋果煎餅(銅鑼燒)

有沒有看到美麗的櫻花紋呢,用櫻花鍋煎餅,最大的特色就是能在表面烙印上漂亮的櫻花唷!! 是不是讓人吃得會更開心呢~

材料:

蘋果 1顆(我是用富士蘋果,一顆小小的大概拳頭大小,打成泥後大約135g)

低筋麵粉 100g (先過篩備用)

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20160331_開箱-櫻花鍋-煎豬肉-炒青菜-甜菜跟餅乾-小饅頭 054-a.JPG

豬肉燉蔬菜佐馬鈴薯

今天會有這道菜的發想,完全是來自於「綠櫛瓜」這樣食材,自從買了他之後,都不知道要怎麼弄才好吃,找了許多參考,利用家裡現有的食材,就生出這道菜囉

材料:

豬絞肉 1盒 (約200g,用牛絞肉也OK唷~)

綠櫛瓜 1條

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